2013-01-28

127. ingrediens (27/365)

 

Trattkantareller

En universalingrediens som förhöjer smaken på grytor, såser, soppor, wok, köttbullar, patéer m.m. Jag har nog provat  i allt utom efterrätter. Några gånger har det varit nära att det blivit fil och trattkantareller till frukost eftersom vi förvarar de torkade svamparna i gamla Corn Flakes-kartonger.

2 kommentarer: